Только если архитектура деконструирует кофейню с помощью этого минималистского дизайна

Jul 17, 2023

12 декабря 2018 г.

Новое заведение сети кафе City of Saints в Брайант-парке отличается полностью зеленым интерьером, промышленным оборудованием и элегантной задней комнатой.

Автор: Бриджит Ньюшам

Зайдите в кафе City of Saints рядом с Брайант-парком, и вам может показаться, что вы попали в минималистскую версию Изумрудного замка Волшебника страны Оз. Полностью зеленое пространство площадью 900 квадратных футов завораживает с головы до ног, а множество зеркальных стен усиливают монохромный эффект. Это не обычная кофейня, и это сделано намеренно: «Мы хотели разрушить стереотип о том, какой должна быть кофейня — никакого открытого дерева или свисающих лампочек — мы хотели создать гладкое пространство», — говорит Адам Фрэмптон, директор нью-йоркской компании Only If Architecture.

Комнату украшает гигантский эспрессо-бар, завернутый в зеленую решетку из стекловолокна. Бар имеет двойное назначение: он содержит две большие кофемашины для приготовления эспрессо (и место для трех бариста), создавая при этом цикл циркуляции, который ведет клиентов через зоны заказа, ожидания и получения кофе в кафе и, наконец, обратно к входной двери. «В таком маленьком пространстве может легко стать тесно, поэтому мы хотели, чтобы движение транспорта было интуитивно понятным», — говорит Фрэмптон.

Пройдите мимо потрясающей столешницы из зеленого кварца, и вы обнаружите интересную и неожиданную заднюю комнату. «Поскольку передняя часть магазина отвечала за бизнес и большую часть трафика, эта задняя часть была как бы освобождена для отдельной, более интимной рабочей или общественной зоны», — говорит Фрэмптон. В отличие от основного помещения с высокими темными потолками, задняя пристройка более уютная, со стенами, выкрашенными в светлую морскую пену, и потолком, покрытым той же решеткой из стекловолокна, что и барная стойка. Замшевые скамейки у входа также продолжаются в это пространство, но на этот раз они охватывают всю комнату. Сидя в таком месте, легко забыть, что вы вообще находитесь в кафе. «Мы действительно хотели уменьшить пространство и сосредоточиться на атмосфере, создать что-то универсальное и неожиданное», — говорит Фрэмптон. Когда вы выходите из пристройки, закругленный угол манит вас к бару, мимо различных молочных продуктов и еще раз вниз на пару ступенек к выходу.

Город Святых с его здоровой дозой спокойных цветов, гладкими поверхностями и скрытыми нишами — это настоящий оазис тихого минималистского дизайна в самом сердце Манхэттена.

Вам также может понравиться «StudiosC наполняет бруклинскую юридическую контору богатой палитрой из камня, металла и дерева».

Проекты

Проекты

Проекты